Moulin Vertu à Roy Boissy
Fermé au public.
Le Moulin de Roy, situé sur le Thérinet, a été construit au XVIIIème siècle. La visite commentée de ce site nous entraîne sur trois niveaux :
Les engrenages, les meules, la bluterie (en activité jusqu’à la guerre de 1914). Ils décrivent parfaitement les différentes étapes du travail de meunier. Derrière le moulin, un très joli jardin s’étend jusqu’au bord de l’étang sur près de 5000 mètres : il compte près de 300 rosiers dont 200 variétés différentes (principalement anciennes et anglaises), 250 variétés de vivaces et une quarantaine d’arbustes.
Sa construction en pans de bois et torchis fut remaniée au XIXème siècle. La remise en état de l’ensemble débuta en 1980 et dura près de 15 ans. La roue inactive depuis 70 ans est actuellement en cours de restauration. Inscrit à l’inventaire des Monuments Historiques.
L’église Saint Sulpice du XVIème siècle, aux abords de ce ravissant Moulin : fonts baptismaux XIIIème siècle (inscrits à l’inventaire des Monuments Historiques). Un lavoir et une place plantée de tilleuls au hameau de Boissy.